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どぶろく研究大会に行って来ました

初めて瀬戸大橋を渡りました。
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21~22日 愛媛県東温市で開催された全国どぶろく研究大会に参加しました。
コンテストに参加しせめて入賞でもと期待しましたが、残念な結果でした。
全般的にやや甘口が上位にきている感じで参加回数を重ね知名度を上げる事も
必要なようですね。
来年は鳥取県大山で行われるので又参加したいと思っています。

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コンテストは濃醇、淡麗の部門があり74銘柄の出品がありました。
うちの蔵からは大江のどぶろく棚田の里と紅麹を使った桜色の棚田の春を
出品しましたが成績はどちらも中程、美味しく出来上がっていたのですがね。
来年もがんばるぞ。
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コンテスト、試飲会の後、見奈良天然温泉に宿泊、ゆったり温泉に浸かってきました。


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